ДОСТАВКА ПО РОССИИ НАЛОЖЕННЫМ ПЛАТЕЖОМ!
Традиционный японский кухонный нож из японской нержавеющей молибден-ванадиевой стали AUS 8 и с двусторонней заточкой. Износостойкий клинок с твердостью стали в 57-59 HRC обладает всеми достоинствами, присущими японским коррозийным сталям. Классическая съемная рукоять из шлифованной магнолии обеспечивает максимальный комфорт в работе. Проверенные временем и многими поколениями японцев формы ножей покоряют своим удобством не только профессиональных поваров-секунинов (мастеров суши и сашими) - но и многих любителей японской и европейской кухни "у себя дома"
Японский небольшой нож для чистки и нарезки; благодаря своей оптимальной форме используется европейцами как универсальный
| Длина ножа (мм) | 302 |
| Длина лезвия (мм) | 175 |
| Материал лезвия | AUS 8 |
| Твердость лезвия | 58 |
| Количество слоев | 1 |
| Материал рукояти | магнолия |
| Вес (г) | 152 |
| Назначение | нож кухонный японский Petty |
